寒天で免疫力アップ♪

先日、TVで腸内環境についてやっていました。


腸内環境を良くして善玉菌を増やして


免疫力をアップするために


寒天を食べると良いそうです


ご覧になった方も多いのではないでしょうか


腸内環境を良くすれば善玉菌が増えて


がん予防やダイエット、便秘改善、しわの改善にも繋がります。


寒天はご存知の通り海藻から作られていて、


水溶性食物繊維・不溶性食物繊維の両方が含まれていて


これらが善玉菌の大好物なんだそうです。


私は主治医の勧めで水溶性食物繊維イヌリンと


不溶性食物繊維セルロースの両方を


粉末で朝食の時に飲み物に混ぜて摂っていますが、


寒天も試してみることにしました


寒天ならゼリーにしたりしてお腹の足しになるしね


でも一番簡単なのは粉寒天をご飯と一緒に炊くこと


お米１合に粉寒天１ｇを入れて普通に炊けば良いのです。


私の場合はお米はNGなのでマンナンヒカリに混ぜています。


マンナンヒカリはお米のご飯と違ってパラパラなのですが


粉寒天を入れて炊いたらモチモチ感があって


すごく食べやすくなったんです


これまでそう美味しくないけど治療の一環だからと


しょうがなく食べていたのですが、


粉寒天を入れるようになったら美味しくて嫌じゃなくなったぁ


もうね、腸内環境がどうのこうのよりも


マンナンヒカリご飯が劇的に美味しくなったことが嬉しい


パラパラでお箸では食べにくくてスプーンで食べていたのが


お箸で普通のご飯みたいに食べられるようになったんです


もっと早く出会いたかったわ～。


普通のお米のご飯もモチモチ感が増して美味しいそうですよ。


もちろん、ご飯じゃなくてゼリーにして食べてもOK


寒天なら糖質もほとんど無いし私のおやつにもGOOD


今日はレモン果汁とパルスイートでレモンゼリーを作りました。


ご飯の前に食べるとお腹で膨れてダイエット効果もあるようです。
（私はダイエットはしたくないですけどね）


ただ、摂り過ぎには注意が必要です。


寒天は水分を吸収するので脱水にならないように


水分は十分に摂るようにしましょう。


私はイヌリン・セルロースも摂っているので


粉寒天は１日に２ｇ程度摂取しています。


免疫力がアップしますように…

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Comments

[なおまさ]

お～っ寒天ですか。
ご飯に混ぜるのはお手軽で良いですね
juechanもマンナンヒカリご飯が美味しくなって良かったですね

[juechan]

　なおまささんへ
もう感動的にマンナンヒカリが美味しくなったんですよ～　粉だから炊く時にふりかけるだけなので手間もかからないしすごく良いですよ　ご飯を食べるのは夕食なので他にゼリーを作っています

[《R》]

寒天が体に良くて、ダイエットにも良いって知ってたけど、積極的に利用したことないなぁ。
マンナンヒカリが劇的に美味しくなったなんて、スゴいね～。良かったね～(^-^)

[juechan]

《R》さんへ
私も前から良いというのは知っていたんだけどなかなか利用する機会が無かったのよね。でもこの番組でご飯がモチモチするっていうのを聞いて、もしかしたらマンナンヒカリのご飯もモチモチするのかなと思ってやってみたの。そしたら想像以上に美味しくなって感激
身体に良くてご飯も美味しくなって一石二鳥の寒天様様です

[ゆうこ]

お～お～画期的な発見ですねマンナンが寒天でおいしく食べられるなんて。幸せな大発見ですね
さらに、免疫力も上がれば言うことなし！

[juechan]

　ゆうこさんへ
ホントにね、マンナンご飯が美味しくなってびっくりよ～　ゼリーも美味しいしもっと早く寒天生活を始めればよかったと思うくらい。海藻だから身体に良いよね